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鱈とミニトマトのココナツミルク煮スダチ

曇りのち晴れの水曜

週の中日、皆様お疲れ様です。

例年より梅雨明けが遅かったそうですが、天気予報ではまだまだ傘の絵が続いております。

今日の主菜

夏の自炊の定番の1つ、トマトココナツミルク煮を忘れておりました。

今年はスダチを加えて、例年と味を少し変えたので新鮮です。

オクラ炊き込みご飯と混ぜながら頂きました。


今日もご覧頂きましてありがとうございました。

皆様週の後半もどうぞお元気でお過ごし下さい。


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