鱈とミニトマトのココナツミルク煮スダチ
曇りのち晴れの水曜
週の中日、皆様お疲れ様です。
例年より梅雨明けが遅かったそうですが、天気予報ではまだまだ傘の絵が続いております。
今日の主菜
夏の自炊の定番の１つ、トマトココナツミルク煮を忘れておりました。
今年はスダチを加えて、例年と味を少し変えたので新鮮です。
オクラ炊き込みご飯と混ぜながら頂きました。
今日もご覧頂きましてありがとうございました。
皆様週の後半もどうぞお元気でお過ごし下さい。
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