ハンドドリップセミナー@新座

新たな趣味として、ハンドドリップを練習中。夫婦で参加したコーヒーセミナーで飲んだスペシャルティコーヒーがきっかけです。

今回は埼玉県新座市にあるKondo Coffee Standさんで、ハンドドリップセミナーに参加しました。

オーナー兼バリスタの近藤さんは、2018年のジャパンブリュワーズカップ(JBrC)の準優勝者。生まれ育った新座市を盛り上げたい、1位になりたい、と今年も大会に参加され