町の老舗喫茶店で食す『おたねにんじん』の天ぷら

会津美里町の高田地区にある『天界大僧正通り商店街』。
その中に『杜のこばやし』という家族経営の老舗喫茶店があります。
外見はとても趣があります。

いざ、店内へ

一見入りづらそうですが、勇気を出して一歩踏み出し店内に入ると常連さん達で席が埋まっていました。
店内は清掃が行き届いており清潔感があり、少しレトロな内装がなんだか落ち着きます。
壁には手書きのメニューがズラッと並んでいました。

その中で目についた“おたねにんじんの天ぷらとラーメンのセット”を注文しました。

“おたねにんじん”って？

「朝鮮人参」「高麗人参」とも呼ばれ、ウコギ科の多年草の植物で、セリ科のニンジン（キャロット）とは種類が違います。
会津地方では、江戸時代から続く300年以上の歴史があります。
会津地方は、長野県、島根県とともにおたねにんじんの三大生産地のひとつです。
畑に種をまき、収穫するまで4～6年間かかります。
（省略）
とてつもない時間をかけて作られるおたねにんじん（会津人参）は、まさに『会津地方を代表する地域特産物』であると言えます。
会津産のおたねにんじんにもサポニン成分が多く含まれています。
※1：サポニンには、強壮、疲労回復、血流改善など多くの作用が実験的にも認められています。

引用：福島県会津地方振興局「御種人参(おたねにんじん)」
　　　http://aizuotane.com/

いただきます！

しばらくすると、店の奥からこのお店のご主人と思われる年配の男性が注文の品を運んできてくれました。とても優しそうな雰囲気の方でした。

定番の醤油ラーメンと器からはみ出すほど大きなおたねにんじんの天ぷら２本。
醤油ラーメンは美味しいと評判の通り、少しコシのある中太ちぢれ麺に醤油スープのしょっぱさがちょうど良く絡み、チャーシューも味が滲みてとても柔らかく、口の中でとろける食感がたまりません。

さて、肝心のおたねにんじんの天ぷらを食します。
「天ぷらはお塩をかけてどうぞ」とのことなので軽く振りかけて食しました。
始めは少し苦味を感じましたが、その苦味はすぐに消えパクパクと食べすすめられました。
衣はサクサク、中はほくほく。食感は一般的な人参よりしっかりしていて、人参と里芋が混ざったような感じでした。
ボリュームはありましたが身体にとても良い食材なのであまり罪悪感は感じず食べ切ることが出来ました。
ちなみに、持ち帰り用のパックも20円追加でいただけるので食べきれなくても安心です。

ゆっくり寛げる空間

食べ終わるとなんだか心も身体もポカポカしていました。
お店の居心地も良く、午後に仕事がなければこのままコーヒーでもいただきゆっくりしたいところでしたが、また休日に訪れた際の楽しみにしたいと思います。
午後も仕事を頑張ろうという気持ちになれた昼食でした。
ごちそう様でした。

余談

別日にこれまた美味しいと評判のソースかつ丼(ヒレ)をいただきました。
ソースかつ丼は会津のご当地グルメとして各店で提供されていて、お店によりカツの厚さや味も様々です。

杜のこばやしさんのソースかつ丼はとってもボリューミー！
肉厚ながら柔らかく、かつ脂っこくないのでこの量でもどんどん箸がすすみます。
美味しいお味噌汁やお漬物も付いてきます。
他にも黒米カレーライスやハンバーグなどメニューも豊富なので次は何を食べようかと思索中です。

店舗情報：杜のこばやし

営業時間：10:30〜19:00
不定休
駐車場：隣接する商店街駐車場を利用可
TEL：0242-54-3267
〒969-6264
福島県大沼郡会津美里町高田甲２７６０

マップ

https://goo.gl/maps/5JWYpsRFpjqqygd19