18/04/2021 | 新鶴ワイナリーさんでワインの瓶詰め作業をお手伝い。樽からホースで汲み上げ、フィルターや機械の中を通って瓶へとたどり着きます。ビールサーバーのような瓶詰め機から、赤ワインが流れるさまは圧巻でした。
栓を抜きたい衝動と戦った日。