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みのり
2023年4月3日 20:20
紫色にさえ見える美しいあんこ。くちどけは霞のようです。奥ゆかしく、敷居が高い所に居そうですが、思い出のあんこはいつも身近で、懐かしい味がします。一度だけ、練り切り(写真のように季節をかたどった美しい和菓子です)を大きな豆、大手亡(おてぼ)を茹でる所から作りました。その大変だったこと。4時間以上を要しましたが、じいちゃんばあちゃん含め家族全員5秒でパクリ。オヨヨ。世の儚ささえ感じま