タピオカとココナッツのお汁粉
【お料理】
先週あたりからタピオカ＆ココナッツミルクが食べたくて、今日は1時間タピオカを弱火でコトコト煮込んで、贅沢に粒あんとバニラアイスを合わせて冷製お汁粉を作ってみました。
タピオカを煮るのに時間はかかるけど、混ぜるだけの簡単おうちスイーツです。
【材料】だいたい
タピオカ…70g
粒あん…120g（缶半分）
ココナッツミルク…200g
オリゴ糖…お好みで
バニラアイス…お好みで
【作り方】
①タピオカを茹でる
②茹でたら冷ます
③ボールにあんことタピオカを入れ混ぜ
