最近の晩ごはん

写真は水曜日の朝の空
おっ！　ひつじ雲？　と思って
携帯を取りに行ったら、
雲の様子がすでに変わっていました😓

秋は、空の様子が変わるのが早いですね😅

最近の晩ごはん…
週末にこんにゃくを作ったので

バットに２つ

切リ分けてグツグツと
不恰好だけど、おいしいのです👏

そんなわけで、こんにゃくな毎日

まずは、お刺身
トロンと甘い✨

そして、

次の日もお刺身

この日のメインは
チキン南蛮タルタルかけ
畑からの細ねぎ乗せ

畑からの空芯菜
シャキシャキしていて美味しかったです
そろそろ採り納めかな〜

こんにゃくは、お弁当にも活躍します

炒めて明太子で味付け

また次の日もこんにゃくおかず

とり肉と大根と照り煮
また、細ねぎ

まだ１０枚くらい冷蔵庫に😊
明日は…おでんか田楽にしようかなと思ってます😋

今年の生さんま、スレンダーな小さめなさんまが
多いなぁ〜と思っていたけど
当然、それを開きにするんだから💦
まぁ、開きもこうなりますよね🙄

お皿に楽々おさまります😅

しょぼい😢　開き𓆟
ペラっと薄め

真ん中の茶碗蒸し風なのは、

丼に、お豆腐をドーンと入れて
椎茸とブラウンえのきを入れて
とろろ芋に卵液を混ぜて流し込み
蒸したもの

茶碗蒸し風、とろろ芋蒸し!?
名前もありません😂

新聞紙に広げたミニトマト

色づいたものから拾っては
晩ごはんに、お弁当にと活用☺️

形も色もいろいろですが、重宝しています(*^^*)

日が短くなり、仕事からの帰宅後に
畑に出るのは難しくなりました。
朝のうちに、使いたい食材は収穫しておきます

今、気になるのは…

こんにゃく芋

採り時サイン！
バタッと倒れました👏

さぁ、土中の芋は、どうなっているのかな!?
ワクワクです(*^^*)

今日も穏やかに過ぎますように✨
皆さんにいい事ありますように😊