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人の生活マガジン〈へいじつ〉

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【申し訳ありません。現在不定期更新です】僕の食生活を中心とした「無料」のnoteです。「贅沢品」です。 平日の毎朝9時に更新します。通勤中、お休み中の布団の中、病欠での布団の中、…
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みくのしん

#日記

みくのしん

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【今日のごはん】豚トロと、いただき物の男梅サワー。本当に嬉しい。

【今日のごはん】豚トロと、いただき物の男梅サワー。本当に嬉しい。

おはようございます。

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豚トロを焼く。

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みくのしん

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【今日のごはん】約束の麻婆豆腐と、全裸監督２のミニ感想

【今日のごはん】約束の麻婆豆腐と、全裸監督２のミニ感想

おはようございます。

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久しぶりの自炊。

麻婆豆腐。

麻婆豆腐は本当に簡単なので、みんな作ったほうがいいです。

まずは生姜とにんにくを適当みじん切り。

麻婆豆腐を作る時は多めがいいので、いつも土鍋で作る。焦げ付かないように弱火で脂でジウジウ

そこにひき肉を入れる。

かなりレシピは見ずに作る。これが家麻婆豆腐。

ただ、家麻婆豆腐。出来たらすげー嬉しいです。そんなもん陳といって

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【今日のごはん】油鍋

【今日のごはん】油鍋

おはようございます。

ーーー

これから久しぶりに麻婆豆腐作る。

緊張するな。

もう、レシピ見ないで適当にやってみるか。

でも、今回はアヒージョです。ちょい前に作ったやつ

アヒージョというより油鍋ですね

油鍋。

野菜をきって唐辛子と切って入れた鍋に、オリーブオイルをどっぼんどっぼん入れれば出来る鍋。

ポイントは大量のトマトなんですが、少量のプチトマトしかなく…残念ですね…。

10

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【今日のごはん】ナスの汁やつ

【今日のごはん】ナスの汁やつ

おはようございます。

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ナスの汁のやつを作っていた過去。

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【今日のごはん】すた丼

【今日のごはん】すた丼

おはようございます。

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暑いですね。

そしてネズミに悩まされる日々。

とことん切れてしまいそう。

ネズミ。許さねぇ‥……。のか？？？？？？

共生出来ないもんなのか？？？？？

お互いボディブローを打ち続けるような関係。良くないだろ。絶対どっちも嫌にならない、そういった解決方法。あると思うんですけど。

でも、まーーーーじで許せない。

あーーー許せねぇ。

というわけで、すた丼作

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【今日のごはん】心の負担大冷麺

【今日のごはん】心の負担大冷麺

おはようございます。

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冷麺を作る。

冷麺が好きで家で作るんだけど、なんか冷たさにこだわってしまう。

それと湯で時間とか。

なんか冷麺に限っては「いい状態」の冷麺を食べたいと思ってしまう。

なので、もう写真が全然無いんだけど、

逆にこれはどうなんだ。

これと

これ。

嘘か？？？

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【今日のごはん】焼きうどん

【今日のごはん】焼きうどん

おはようございます。

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初めておすすめされた。

ありがたいですね。

そんな事はいいので、連続ログインをもとに戻していただければと思うのですが、駄目ですか？本当に駄目？？？？？

駄目かな！？！？！？！？！？！？！？！？！？！？

焼きうどん作ります。

仕事が遅く終わって家に帰ったら21:30になっているみたいな状況。全然好きじゃないのに、何故だかあんまし言っちゃいけないのってなんな

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みくのしん

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【今日のごはん】明太子のスパゲッティ。

【今日のごはん】明太子のスパゲッティ。

おはようございます。

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記事に出ました。

スパゲッティ。何ていうか何でもかんでも入れちゃえば美味しくなってしまうという点は凄く好きで、カレーとか味噌汁みたいな凄いやつのイメージがあるものの、

どこかで、調子乗った大学生が「料理？作るよ？パスタっ（ベロが乾いて息の臭くなっているパスタの”タっ”が臭い状態）」的ないや〜〜な料理男子的で、ちょっぴり嫌。

でも、好き。スパゲッティ。

とい

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【今日のごはん】サウロンの目（2つ）

【今日のごはん】サウロンの目（2つ）

おはようございます。

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マルエツに売っている。こういうタイプの魚。かなり親は買わなく、知らないおばあちゃんしか買ってるイメージがないという事で有名な、確実に鮮度が無くて、強烈な味付けでギリギリ出荷しているタイプの魚。

その中でもこの明太が詰まっているサバは正直ずっと気になっていて、一段落ということで買った。400円。狂ってんだよなぁ。。

普通にグリルにいれておしまい。

完成しました

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【今日のごはん】かつお

【今日のごはん】かつお

おはようございます。

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美味しそうなカツオが売っていたので買いました。

なんか脂が乗っていて美味しそう。

玉ねぎは薄切りにして水でさらして

こんなお皿あったんだと思うことがたまにある。

タレは焼肉のたれと

醤油。

新鮮で美味しそうだったのでつけこまずに作ろうと思っていたのですが、

やっぱりこのタレがすきなんだなぁとおもってしまって

胡麻をかけて完成。

なんて美味しそうな

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【今日のごはん】ナスの味噌汁

【今日のごはん】ナスの味噌汁

おはようございます。

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ナスの味噌汁を作ります。

不揃いのナスがあったので、

びっくりしたかもしれませんが、わさびマンについてはここでは言及いたしません。

ナスの味噌汁。

適当に作るか。

油をしいて

焼く。

ナス。油を足しちゃいけないらしい。焼いて焼いて、じわっとしたら水分と一緒に油が出てくるんだとか……。すごいな。ナス。今度からそれやってみるよ。

ネギはいれよか？ね？な

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【今日のごはん】ナスレンジ

【今日のごはん】ナスレンジ

おはようございます。

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大分眠い。

周りを聞いても、眠いと言ってるから、睡眠時間云々じゃなくて、かなり眠いんだと思う。

時期的に。

眠い。収まらない眠さ。

ナスを食べる。

レンジでチンするとふわふわでいい感じになるということで・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・ぐーーーぐーーー。。

その後も・・・・。

裂いて。。。。。

もうちょうっとやわらかく・・・・とおもって

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【今日のごはん】つめたいうどんにあったか旨タレ_12人前

【今日のごはん】つめたいうどんにあったか旨タレ_12人前

おはようございます。

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みんなのきょうの料理で紹介されていたレシピを作る。

このサイト、実はNHKのきょうの料理のサイトではないらしい。別物とのこと。驚き。

「みんなのきょうの料理」という、ストレートにその意味のサイトらしい。それにしてもNHKエディケ〜〜なんたらとも書いてあるし、それはよくわからないんだけど、たしかに公式からは何もこのサイトに付いて触れてないからすごい。

このギリ

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【今日のごはん】「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」をデリバリー

【今日のごはん】「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」をデリバリー

おはようございます。

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新橋に会社で行くことが一時的に有り、その一時的というのも本当に合計３〜４かなのだけど、その時のお昼ごはんは「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」という立ち食い系の蕎麦屋さんだった。

値段はまぁまぁ高いが、量はあるし味も結構美味しい。そばもコシが強く、テーブルには天かすと食べるラー油生卵が常備されていて、使いたい放題。

そばのジャンクフード。

それをフードパンダで

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