秋の温活！「Wイソフラボンしゅうまい鍋」

鍋が美味しい季節になってきましたね。
簡単鍋で芯から温まって、健康になりませんか？

11月のスゴイダイズを使った美容にもよい温活レシピの第2弾は、wイソフラボン鍋などいかがでしょう。

簡単＆美味しいレシピを考案している料理家の福本陽子が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単・美味しい・ヘルシーレシピ】を連載しています。

VOL.107 秋の温活！「Wイソフラボンのしゅうまい鍋」

***だからスゴイ！ダイズ Point ***

★味噌とスゴイダイズのWイソフラボンで美容にピッタリ！

❶《材料 2人分》

スゴイダイズ　　：200ml（大パック）
焼売　　　　　　：9個
白菜　　　　　　：1/2個
もやし　　　　　：100g
水菜　　　　　　：2株
鶏がらスープの素：大さじ1
味噌　　　　　　：大さじ1/2
いりごま　　　　：少々
ラー油　　　　　：少々

❷《作り方》（調理時間 15分）

1．白菜と水菜は根元を切り落として、5㎝幅に切る

2．鍋に白菜、もやし、焼売の順に乗せて、鶏がらスープの素と水（300ml）を加え、中火で沸騰したら10煮る。

3．大さじ1の湯で味噌を溶いて、

加えます。

4．スゴイダイズも加え、

水菜を乗せて、蓋をずらして中弱火で加熱する（沸騰しないように注意）

5．ゴマをふり、ラー油をかける

煮込み時間も少ないし、簡単でビックリ鍋✨

しゅうまいは餃子よりも型崩れしにくく、旨味が出て簡単で美味しい鍋ですよ。
水菜をニラにしたり、お好きな葉物でお楽しみ下さい。
お試しアーレ（*^^*）

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