「カップでレンチン！わかめスープ」
男子料理教室「Men's Kitchen」主宰＆健康料理研究家・福本陽子です。
簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。
料理教室をしていると、皆さんから良く聞くのは「洗い物が面倒、少なくしたい！」という事。
調理工程で鍋やフライパン諸々使い、料理が完成した時、シンクは洗い物の山💦という事ありますよねー。
そこで！6月は「洗い物が少ないラク家事☆健康レシピ」をご紹介しますね。
VOL.19 「カップでレンチン！わかめスープ」
**** だからスゴイダイズ！ Point ****
★スゴイダイズは、牛乳より濃厚で、生クリームよりもアッサリしてて、丁度よい旨さ
★スゴイダイズだから栄養が高くてコクのあるスープに♪
❶《材料 1人分》
スゴイダイズ ：1パック（125ml）
乾燥わかめ ：大さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
こしょう ：少々
（トッピングはお好みで：白ごま、ラー油を少々）
❷《作り方》（調理時間 3分30秒）
1．カップにスゴイダイズと水100mlを注ぎ
乾燥ワカメをパラパラと。。。
鶏がらスープの素とこしょうもパラパラと。。。
ぐるぐるぐる。。
レンジでチン（500w 3分）
はい終了♪ 簡単すぎてすみません(笑)
仕上げに、お好みで白ごまやラー油をタラリ。
まさかの１STEP！(笑)
簡単すぎるけど、これが美味しいの～。
しかも、鍋は使わず、カップで調理＆食事が出来るので、洗い物もラク。
レンチンで簡単なので忙しい朝やランチにピッタリ
レンジ加熱時間を除くと、30秒で出来る時短メニュー
もっと手軽にしたい場合は、インスタントのワカメスープの素に温めたスゴイダイズを混ぜてもOKですよ。
お試しあーれ（*^^*）