春休みの簡単おやつはコレ！「ミルクのようなやさしいフルーツ寒天」
男子料理教室「Men's Kitchen」主宰＆健康料理研究家・福本陽子です。
簡単＆美味しいレシピを考案している私が『健康』をテーマに、スゴイダイズを使った【簡単激旨ヘルシーレシピ】を連載しています。
大塚食品の同じシリーズ『ミルクのようなやさしいダイズ』という商品がスゴイです！
もう牛乳ですよ！美味しいの～♪
「じゃあ牛乳の飲めば(笑)？」とお思いかもしれませんが、
牛乳アレルギーのお子さんや、お腹が弱くてお困りの方に良いし、
牛乳相当のカルシウム＋大豆イソフラボンが豊富に入っているという高栄養価なのです！
今回は、春休みのおやつにピッタリのレシピを紹介しますね♪
VOL.40 ミルクのようなやさしいフルーツ寒天
** だからスゴイ！
ミルクのようなやさしいダイズPoint **
★ミルクのようなあっさりしたやさしい味なので、フルーツ寒天にもピッタリ
❶《材料 4人分》
ミルクのようなやさしいダイズ：2パック（400ml）
みかん（缶詰） ：150ℊ
みかんの缶詰のシロップ ：50ℊ
砂糖 ：40ℊ
粉寒天 ：4ℊ
（お好みで、飾りのいちごやミントなど）
❷《作り方》（調理時間 15分）
1．鍋に水（150㎖）と粉寒天を入れて
混ぜ混ぜして沸騰したら、
弱火にして2分間、混ぜ混ぜ
砂糖を加え溶かし
シロップも加え混ぜ、火を止める。
2．ミルクのようなやさしいダイズをレンジで加熱（900W90秒）
それを❶に加え混ぜる。
3．器にみかんと❷を入れて、冷蔵庫で4時間冷却して完成！
器から外しても、そのままでもOK！
お好みで、上にミントやいちごを乗せるとキュート♪
栄養価も高く、牛乳アレルギーが心配のお子さんのおやつにピッタリのレシピです。
ツルンとして美味しいですよ。
お試しアーレ（*^^*）
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