つぶあん&こしあん高カロリーなのは?
羊羹と水羊羹のカロリーの違いは、主に含まれる水分量と砂糖の量によって決まります。一般的には、羊羹の方が水羊羹よりもカロリーが高くなります。
1. 羊羹(本練り羊羹)
カロリー(100gあたり):およそ250〜300 kcal
羊羹は、砂糖とあんこを煮詰めて固めたもので、水分が少なく、濃厚な甘さが特徴です。そのため、カロリーが高くなります。
2. 水羊羹
カロリー(100gあたり):およそ150〜180 kcal
水羊羹は、羊羹に比べて水分が多く、ゼリーのような柔らかい食感が特徴です。水分が多いため、その分カロリーは低めです。
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