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今に向き合う大切さは植物が教えてくれる🪴万能植物ローゼル🌺

9月中旬あたりでから毎日お花が咲いて実をつけているローゼル。


植物たちは、残暑にだまされることなく、まるで毎日カレンダーを見ているのかのように正確にその時を刻んでいます。

お花は、朝咲いて
その日のうちに
枯れてしまいます。

植物のDNAに刻まれた、スケジュール通りに着々と進むその育成過程は、もはや自動操縦。

春夏秋冬と地球が季節を間違うことなく移行していくのも、もしかしたら地球に刻まれたDNAによるものかも知れません。

ローゼルは、そんなことをふと思わせてくれた、毎日向き合うことのできる楽しくて美しい植物。

花の終わりに残る赤く肥大した萼と苞は、ハイビスカスティーの原料になるものです。

「女性のためのハーブティー」
と呼ばれる
甘酸っぱい
ハイビスカスティー

ローゼルは、萼と苞だけではなく葉っぱも生で食べる事ができ、ローフードを好む私には宝物のような植物。

オクラの仲間なので
中身のグリーンの部分には
粘り気があります。
その粘り気を利用して作る

ローゼルの
ローヴィーガンムース

赤い萼の部分は、生のままハチミツにつけてシロップを作ります。

シロップは、炭酸水で割ってハイビスカスサイダーやモクテルとして楽しみます。

酸味を利用して
美味しいドレッシングもできます✨
自家製ローブルスケッタ
ナスやオクラニンニクなどで
48℃以下で作ります。


生の萼をそのまま塩漬けにしておけば、カリカリ小梅のようにすることができます。

ご飯に混ぜれば美味しいおにぎりに💕

カリカリの食感と酸味が
小梅そのもの

葉っぱは、生でサラダやスムージーにできるだけではなく、美味しい天ぷらにもなります。

葉っぱも甘酸っぱい

こんな楽しいローゼルは、その健康効果も素晴らしく、

アントシアニン
ビタミンC
カリウム
などの様々な微量栄養素により、

アンチエイジング美白効果
ダイエット、脂肪燃焼効果
食欲を抑える効果
血圧を下げる効果
血液をサラサラにする効果
リラックス効果
デトックス効果
花粉症の予防
疲労回復

などなど、その威力は無限大♾

カフェインを含まないハイビスカスティーには、カリウムを豊富に含むため利尿作用があり、二日酔いやむくみの改善も期待できるとか、、、

一家に一本、ローゼルの株があるだけで、家族皆が楽しく健康になれてしまうのです。

雨の中、2体の龍神ルツとウルちゃんとお出かけしました⬇️この子たちは、海外旅行にも一緒に来てましたのでそれもまた動画を上げますね♪

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