めぐる、１４号／学ぶ、ということ「薬膳Kitchen AUREA.」のこぼれ話

体質を知ってカラダと向き合う料理教室
薬膳Kitchen AUREA.
@aurea_yakuzen

宮城県出身の中谷芝瑛（ちよん）さんは、自身の体の不調をきっかけに薬膳料理に興味を持ち、学び始めました。
結婚を機に東京から徳島に移住、2022年に薬膳茶・料理教室を開講。

オンラインや対面で、さまざまな”教え方”を模索しています。気軽に始められる薬膳を伝えながら、多くの人を健やかな状態に導いています。

詳しくは、本誌　めぐる、14号で。

webショップから購入可能です。