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日々のごはん

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パンチェッタ作り方

今日から、日々のごはんの記録を残すですよ。
1回目は、パンチェッタの作り方を記録するですよ。

次はサラミみたいになるまで寝かせるですよ。
パンチェッタは、一人暮らしの保存食におすすめです←

<パンチェッタ>
@材料
・豚バラブロック 好きなだけ
・塩 豚バラブロックの重さ3%分
・はちみつ 気分

@作り方
①豚バラに塩とはちみつを揉み込む
②①をキッチンペーパーで包む
③②をジップロ

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