パンチェッタ

画像1 初投稿。 これから、日々のごはんをアップしていこうと思う。 とりあえず、パンチェッタを作ってみた。 作り方は、「パンチェッタの作り方」に記載 #豚肉 #保存食 #写真
画像2 豚肉は生で食べてはなりません。 なので、パンチェッタをたっぷりのお湯でボイルしました。 ボイルした時のお湯には、豚の旨味が溶け込んでますので、スープにしちゃうですよ。 #豚肉 #保存食 #写真 #スープ