WineBarやどり葉 店主|ますたや

御徒町のワイナリーに勤務するワ活の民。2024年7月、六本木のカフェのなかに『Wine…

WineBarやどり葉 店主|ますたや

御徒町のワイナリーに勤務するワ活の民。2024年7月、六本木のカフェのなかに『WineBarやどり葉』をオープンしました🍷みんなやどりに来てね▷ワイン大好き!ワインって、たのし〜〜〜ッ👶 ■ 2021ワインエキスパート│ワインエッセイ本通販中│Podcast番組:ワ活ラヂオ

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記事一覧

妊婦はつらいよ。

妊婦はつらいよ。 なにがつらいってまず、体調のコントロールが効かない。妊婦の体調不良は一般的な「体調不良」となんか違ってて、違っててというか、状態的には確かに「…

WineBar再開に向けて、もうちょっと。

ぼちぼち生きてます。 7月終わりから8月頭にかけての体調が最悪で、つねにやんわりマグロ漁に出かけているような具合(しかも腹が減ると時化る)だったため、そこから中旬…

ますたや、巣ごもり中。

お世話になってます!やどり葉休業中の店主マイコです🌱 8月アタマからSNSや発信は全休止、お昼のお仕事もかなりお休みさせていただいています。関係者のみなさま、心から…

やどり葉もうすこし休業のお知らせ

8/6(火)から再開予定としておりましたWineBarやどり葉ですが、もうしばらく休業します。 お客さまのみなさまには、ご心配をおかけします。本当にごめんなさい。なるべく…

やどり葉、新フェーズ突入。

やどり葉店主マイコのお腹に、ジュニアがやってきました🌱 まだ7週目に入るところでまったく状態は安定しておらず、公表することは一般的ではないと思うのですが、わたし…

WineBarやどり葉の7月収支速報

今月末をもって解散します、ますたやメンバーシップ。最後に、7月のやどり葉の収支報告をもって有終の美を飾りたいと思います! ※7/24をもってメンバーシッププランを解…

300

WineBarやどり葉の収支についての前書き【メンバーシップ限定記事】

いよいよ7月末をもって解散しますますたやメンバーシップ、ここまで記事を読んでくださったみなさん、コメントくださったみなさん、記事を読んで個別にラインをくれたりメ…

中野バーテン修行はわたしに何をもたらしたか【メンバーシップ限定記事】

今夜、1ヶ月に渡った中野のワインバーでのバーテン修行が終わります。本日の千秋楽を前に、この1ヶ月間を振り返っておこうと思います。

WineBarやどり葉のロゴについて

お店のロゴを作りたい!だって、なんかカッコいいから。(小5) そんな小学生的天真爛漫リーズンによってスタートした、やどり葉ロゴ制作プロジェクト。今回ご縁あって依…

WineBarやどり葉、オープ二ングウィークやります!

来たる2024年7月2日(火)、六本木の隠れ家WineBarやどり葉がいよいよオープンします! そこで、7月2日(火)~7月6日(土)までの1週間、「やどり葉オープニング祭り」と…

経営者の孤独【メンバーシップ限定記事】

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シューイチワインバー・スリーサウザンド、営業終了のおしらせ。

シューイチワインバー・スリーサウザンド、通称「シューイチバー」、5月24日(金)の営業をもちまして、すべての営業を終了いたしました。 2月からの4ヶ月間にわたる週1…

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シドニー!!!③〜カンガルーステーキ編〜

海外旅行の準備ができない。 準備はだいたい前日、なんなら当日の朝ということもある。(今回は当日だった。おかげで洗濯物が乾いておらず大変な目にあった)現地情報は飛…

シドニー!!!②〜野良カンガルー編〜

行き先にシドニーを選んだのは、ハンター・バレーに行くためだった。といっても過言ではない。 ハンター・バレーはシドニーから北へ車で2時間、オーストラリアワイン発祥…

Wine Barやどり葉、オープンします!

2024年7月。 夢の「じぶんのお店」に向けた、さらなる一歩。六本木のカフェSunnyCarrieのなかに、ワインバーをオープンします! ▷ こちらのカフェの夜の部担当として営…

シドニー!!!①~剥製カンガルー編~

オーストラリアの大地を踏むのは、2度目だ。 一度目は、生まれて初めての海外旅行だった。飛行機が苦手だったわたしは当時、海外旅行など絶対に行かないと頑なに言い張っ…

妊婦はつらいよ。

妊婦はつらいよ。 なにがつらいってまず、体調のコントロールが効かない。妊婦の体調不良は一般的な「体調不良」となんか違ってて、違っててというか、状態的には確かに「体調不良」なんだけれども、それへの対処と見通しがこれまでと違っていて、つらい。 妊娠中の体調不良への対処、イズ、とにかくガマン。おいそんなことってあるかよ。 これまでわたしがかかってきた様々な病気、インフルエンザも胃腸炎もコロナも、なにかしら薬があった。万が一、原因が特定されていない体調不良におちいったとしても、

WineBar再開に向けて、もうちょっと。

ぼちぼち生きてます。 7月終わりから8月頭にかけての体調が最悪で、つねにやんわりマグロ漁に出かけているような具合(しかも腹が減ると時化る)だったため、そこから中旬にかけて割とスッキリしたことで、このままの復調ペースでいけば、すわ8月中にバー再開なるか?!などと自分に期待したのが、甘かった。 事態はいきなり好転するわけがなく、37歳の心身がそんなに強いはずもなく、以来、ぼんやりとした体調不良を抱えたまま、復調のカーブは緩やかな二次曲線を描いています。つらい。 でも、1週間

ますたや、巣ごもり中。

お世話になってます!やどり葉休業中の店主マイコです🌱 8月アタマからSNSや発信は全休止、お昼のお仕事もかなりお休みさせていただいています。関係者のみなさま、心からご迷惑をおかけしています。 今はひたすら家で「食べて、寝る」生活を繰り返しております。ほんとに、びっっっっくりするくらい1日中眠れるんですが、起きてる間は転スラを読みつつ(キングダムも推しの子も薬屋も読んだけど、最終的にハマったのが転スラだった)、ゼルダのティアキンを進めています。ようやくオルディン火山まで来た

やどり葉もうすこし休業のお知らせ

8/6(火)から再開予定としておりましたWineBarやどり葉ですが、もうしばらく休業します。 お客さまのみなさまには、ご心配をおかけします。本当にごめんなさい。なるべく現状について率直にお伝えしますので、もう少しだけお待ちいただますとありがたいです。 休業延長の理由は、みっつあります。 ひとつめは、シンプルに体調がそうよくありません。 ずっと軽い船酔いが続いている程度の具合の悪さではあるので、自宅で生活していると「そう体調は悪くない」状態ともいえるのですが、千葉県か

やどり葉、新フェーズ突入。

やどり葉店主マイコのお腹に、ジュニアがやってきました🌱 まだ7週目に入るところでまったく状態は安定しておらず、公表することは一般的ではないと思うのですが、わたしのお仕事上どうしても隠し続けることができませんので、みなさまにもお知らせしたうえで今後のことについてお話したいと思います。 夫と結婚して10年。まったく音沙汰のなかったジュニアですが、まさかのお店のオープンと同時という絶妙のタイミングでやってきました。しかも今うちの夫、ベトナムにいるんすよ(仕事)。確定診断の直後、

WineBarやどり葉の7月収支速報

今月末をもって解散します、ますたやメンバーシップ。最後に、7月のやどり葉の収支報告をもって有終の美を飾りたいと思います! ※7/24をもってメンバーシッププランを解散いたしました🙇ありがとうございました!新規のご加入はできませんが、こちらの記事はたぶん単品でのご購入ができますので、気になる方はぜひどうぞ🙌 ここまでわたしのことを応援してくださったみなさん、本当にありがとうございました。なにかを始めるということは、本当に孤独なことです。ひとりぼっちを感じて何度も身震いしなが

¥300

WineBarやどり葉の収支についての前書き【メンバーシップ限定記事】

いよいよ7月末をもって解散しますますたやメンバーシップ、ここまで記事を読んでくださったみなさん、コメントくださったみなさん、記事を読んで個別にラインをくれたりメッセージをくれたりしたみなさん、そしてずっとそっと見守り続けてくださったみなさん、すべてのメンバーシップのみなさまにありがとうございますをお伝えいたします! さて、今回は、有料記事の醍醐味である【WineBarの収支】について、大公開したいと思います!ドン! ……と、思いましたが、いわゆる「請求書」が来るのって、月

中野バーテン修行はわたしに何をもたらしたか【メンバーシップ限定記事】

今夜、1ヶ月に渡った中野のワインバーでのバーテン修行が終わります。本日の千秋楽を前に、この1ヶ月間を振り返っておこうと思います。

WineBarやどり葉のロゴについて

お店のロゴを作りたい!だって、なんかカッコいいから。(小5) そんな小学生的天真爛漫リーズンによってスタートした、やどり葉ロゴ制作プロジェクト。今回ご縁あって依頼させてもらったのは、WEBデザイナーの益田絢子さんです。 あやこさんとは、知人の紹介で知り合いました。初めてお会いしたのは4月の下旬。オンライン打ち合わせの際、知人の紹介のあとに続いて「どうも~~~!!!マイコです〜〜〜〜〜!!!」と画面に飛び出したあたし(※オンラインでもリアルと同テンション)を、瞬時に温かく受

WineBarやどり葉、オープ二ングウィークやります!

来たる2024年7月2日(火)、六本木の隠れ家WineBarやどり葉がいよいよオープンします! そこで、7月2日(火)~7月6日(土)までの1週間、「やどり葉オープニング祭り」と称しまして、なるべくたくさんのグラスワインをご用意いたします!なくなったらどんどん開けよう! やどり葉のワインのテーマは、「ふつうに飲んで、ちゃんと美味しいワイン」。飲みながら眉間にしわが寄ることもない代わりに、時が止まるほどのインパクトも持たない。ややもするといつの間にか飲み干してしまっているよ

経営者の孤独【メンバーシップ限定記事】

シューイチワインバー・スリーサウザンド、営業終了のおしらせ。

シューイチワインバー・スリーサウザンド、通称「シューイチバー」、5月24日(金)の営業をもちまして、すべての営業を終了いたしました。 2月からの4ヶ月間にわたる週1営業(全15回)、たくさんの方にお越しいただきました! 初めましての方、いつもましての方、ワインを飲み始めたばかりの方から、ワインオタ…玄人の方々まで。「ワインが好き」という共通点だけでみなさんとワイワイ時間を共有できたこと、誰よりもわたしが嬉しい時間でした。本当にありがとうございました! なぜだかいつも業界

¥300

シドニー!!!③〜カンガルーステーキ編〜

海外旅行の準備ができない。 準備はだいたい前日、なんなら当日の朝ということもある。(今回は当日だった。おかげで洗濯物が乾いておらず大変な目にあった)現地情報は飛行機のなかでさらっとさらうだけ。一応旅の本は買っておいてたまにパラパラ眺めるのだが、どうも実感が湧かないというか、この中からあえてひとつを選べないというか、「その日に行きたいところや食べたいものの気分なんて、行ってみないとわからないじゃない」というのが正直なところだ。 ところがこれが国内旅行となると、打って変わって

シドニー!!!②〜野良カンガルー編〜

行き先にシドニーを選んだのは、ハンター・バレーに行くためだった。といっても過言ではない。 ハンター・バレーはシドニーから北へ車で2時間、オーストラリアワイン発祥の地であり、「ハンター・セミヨン」の生まれ故郷だ。 わたしの旅の行き先は、そのほとんどがワインに関係する。国内ではワイナリーのある土地を選ぶし、コロナ禍以降最初に出たのはフランスだった。好きなのだ、ワインが。そしてわたしの好きはときとしてオタクみを帯びる。推しのミュージカルを観るために週末ごと大阪まで飛行機を飛ばし

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Wine Barやどり葉、オープンします!

2024年7月。 夢の「じぶんのお店」に向けた、さらなる一歩。六本木のカフェSunnyCarrieのなかに、ワインバーをオープンします! ▷ こちらのカフェの夜の部担当として営業をスタートします🌱 WineBar やどり葉 について店名は、Wine Bar やどり葉(やどりば)といいます。 これは、「あまやどり、命がやどる、ヤドリ木」という、3つの言葉をテーマにしています。 これまで、シューイチでワインとおしゃべりを楽しむバーを開いて来ましたが、さらに夢に向かって一

シドニー!!!①~剥製カンガルー編~

オーストラリアの大地を踏むのは、2度目だ。 一度目は、生まれて初めての海外旅行だった。飛行機が苦手だったわたしは当時、海外旅行など絶対に行かないと頑なに言い張っていた。 2015年2月、南半球は真夏だ。ベトナム在住の夫からもうすぐプロポーズされるだろうという、微妙な時期だった。ひと足早く海外に慣れていた夫に、なかば無理矢理連れられ空を飛んだ。飛行機の機内ではずっと目をつむり、SEKAI NO OWARIを聴いていた。そう、あの頃のわたしにとって海外に出ることは、まるで世界