糖尿病とサツマイモ、白米

秋も中盤になってきました。
　年々、夏が終わり秋の期間が短くなり一気に冬へ転換しているよな感覚に陥るようです。

秋の味覚としてのサツマイモの話題です。
　私自身、去年の健康診断で糖尿でひっかかり症状の悪化、数値が下げるために奮闘してます。去年に比べて今年の健康診断はHbA1cの値が下がりました。

これは玄米食とこんにゃく米のたまものといってもいいと思っています。

話題は変わりますが秋といえば