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2月17日 ケチ道は似てくるのか。小笠原洋子さんの「永遠のひと鍋料理」とわが「パーマネント味噌汁」。なぜ向こうは清潔で美味そうなのに、私のはまずそうなのか。
一日を千円で過ごすという「1日1000円生活術」の小笠原洋子さんが、「ケチ道」の先達だと感じ、いろいろ記事を漁っているとたどり着いたのが「永遠のひと鍋料理」というコンセプトだ。
要は鍋を(ほとんど)洗わず、どんどん食材を毎日放り込んでいく、というものだが、これは私が編み出した、「パーマネント味噌汁」と考え方が同根であることに気づいた。
違いは「清潔感」。きれい好きだとおっしゃる小笠原さんは