マガジンのカバー画像

食べて癒す薬膳ブログ

11
本
運営しているクリエイター
Amoちゃん
Amoちゃん

Amoちゃん

秋のおすすめ薬膳

秋のおすすめ薬膳

食べものがより美味しい季節となりましたね！こんな時だから、薬膳のお話をしたいと思います！

〜薬膳ってなに？？〜みなさん、薬膳の世界って難しく感じませんか？わたしはずっと、そう感じていたし、簡単でもないなぁとも思います。
でも結局どういうことかというと、食材の持つ効能を使った食事をするということです。

さらにわたしは、食べ方なども、これらに含まれると思っています。例えば、よく噛んで食べる・・・な

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

そもそも何故季節薬膳なの？

今年の1月から、季節の薬膳についてちょこちょこと書いてます。

ここでちょっとだけ、なんでそもそも季節の薬膳なの？？っていうことをつらつらと書いておきたいと思います。

日本人の特徴
今は当たり前になっている、肉や卵。
でもこれが当たり前になったのは、日本人の歴史からいくと、ほんのちょっとの歴史。

日本人は、島国の農耕民族。
魚やお米、野菜から栄養を摂っていましたね。

炭水化物以外は、割と消化

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

12月の薬膳

12月の薬膳

この間、お仕事で京都に行った時の話。

室内にいるのにも関わらず、生死を意識して
しまうほどの寒さを体感。(大げさ〜)
聞くところによるとその日は、前日との気温が
マイナス5度だったようで。
しかも、室内では厚着ができなかったので、
むしろ外の方が厚着分暖かいのでは？と
思うくらいでしたよ！！

そして帰り際には無の境地になり、
気がついたらワイン屋さんに吸い込まれるように
入っていきました。
お

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

10、11月の薬膳

10、11月の薬膳

秋めいてきましたねぇ。
歩いてるだけで、嬉しくて笑ってしまいますねぇ。

といってもわたくしなんと。
めでたく、花粉症デビューいたしました。
こんな大人(中年)でなるとは思ってもみず！

ほっとけば、そのうち大丈夫になるだろう、、
と見て見ぬふり作戦も敵わず、
自覚せざるおえなくなりました！

日差しも花粉も戦いを挑んでくるので、
顔にマスク2つしたいです。
(おでこ&目部分と、鼻&口部分)

さ

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

9月の薬膳

9月の薬膳

今日は朝から近くの川に散歩にいってきました。
散歩といっても、今日はちと様子が違う。

そう！
長靴にバケツにハサミ！

川を散歩してたら気になるゴミ。
ということで、散歩しながら取るという方法に！

マイペースでとことこ歩いて取ってたら、
ランナーの人がゴミ拾いしながら走ってた。

わかるよ〜おぢちゃん！
気持ちわかる！！
と、心の中で握手したよ。

9月の私たちの身体今日も歩いたけれど、やっぱ

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

8月の薬膳

8月の薬膳

今日ちゃんと、気づきました。
わたし、遊びたいんだと、、。

夏っぽいことしたいなぁぁぁと。

そうは言っても、夏っぽいことってなんだっけ？？

◎キャンプ！(トイレとかちゃんとしてないとやだ)
◎バーベキュー！(炭とかは誰かやってほしい)
◎海！(浮かぶしかできない)
◎川！(足浸かるしかできない)
◎花火(線香花火のみ、好き)
◎浴衣(お腹いっぱい食べたら苦しい)

わがまま〜笑

さ、今月も

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

7月の薬膳

7月の薬膳

毎日何をしているのか、、
あっという間に過ぎ去ります、、、。

今年は浴衣着てお出かけしたいなぁ〜。
季節のものハモなんか、食べに行きたいなぁ〜。
ちょっといいホテルにゆっくり泊まって、近くの海行きたいなぁ〜。

色々な現実逃避をしっかりしながら、毎日やることをせっせこやる。

こういう夏もたまには良いでしょう♪

7月のわたしたちの身体
近頃は、秋が短く感じますよね。
それほど、意外と夏が長いで

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

6月の薬膳

6月の薬膳

暑い日が続きます！

わたしはここぞとばかり、何から何まで、洗濯をしてます〜。
天日干しのベッドシーツの心地よさがたまらない。
次いつ雨降るかわからないから、この心地よさを毎日感じたくて、毎日干したいくらいです！

梅雨の晴れ間を思う存分楽しみたいところです☺️

そうは言っても梅雨。
わたし、実は一番苦手な季節なのですが、日本人は割と苦手、、という人が多いのでは？と思います。
さ、今月もまとめて

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

5月の薬膳

5月の薬膳

いよいよ5月！

4月の桜は見事に散り、新緑に備えて新芽が柔らかい光を放っています☺️

もうそろそろ、ホタルもお出ましの頃かなぁとのんびりワクワクしておりますっ。

5月の私たちの身体☝️
5月は春の後半、梅雨の前。
一気に温度も上がり、暖かい陽気に包まれることも多くなります。

ただ春は、1年の中で一番目まぐるしく季節変化が訪れる時。

しかも、、

季節変化が一番激しいのにも関わらず、新しい

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

4月の薬膳

4月の薬膳

一気に春が到来ですねっ！

桜が風に舞って、見事に散っていく、あの瞬間、大好きです❤

それにしても今年の桜はかなり早く咲いて、早く散りそうっ！
1日1日、見逃せません✨

そんな4月のわたしたちの身体☝️
前回もお話した通り、春は上半身にトラブルが起こりやすく、そのトラブルが移動すると言われています。
アレルギーもやっぱり上半身ですよね！

つい先日フェイシャルトリートメントに来てくださった方も

もっとみる
Amoちゃん

Amoちゃん

2月の薬膳

前回の1月の薬膳の記事宣言どおり、1月はきちんと料理をインスタにアップできましたー！

新年早々、くじけなくて良かった。。

見て参考にしてくださっている方もいらっしゃって、なんだか嬉しいので引き続き、楽しくやっていきたいと思います！

2月のわたしたちの身体の変化暦の上では、2月3日から立春ですね。

暖かい、、、とまでは行かなくとも、春の香りを感じられる風が心地よくなる時期です。

本格的に春

もっとみる