240414今日の昼ご飯　ミニ2色丼と焼きビーフン(*^o^*)

240414(日)  今日の昼ご飯

健食生活3年と288日目、今日の昼ご飯はミニ2色丼と焼きビーフンです。

昨日作った焼きビーフン残りにご飯を添えることにしましたが、何か工夫がほしいと鮭フレークともみ海苔の2色丼にして、ねぎをトッピングしました。

副菜は今週の残り物の筍の土佐煮と、漬け物代わりのらっきょうと生姜の甘酢漬け。筍の土佐煮はやっと在庫一掃❗️汁物はわかめスープに、デザートの果物はうっかりして別れてしまいました😆

2色丼は、鮭と海苔にどちらも味が付いているので、そのままで食べられます。日曜日は定番の麺類と丼のWで、カンタン昼ご飯😊ごちそうさまでした😋😄