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241202今日の晩ご飯 牡蠣グラタンとコーンスープ(*^o^*)
241202(月) 今日の晩ご飯
健食生活4年と154日目、月曜日の晩ご飯は牡蠣のグラタンでした。
実は昨日同様これも残り物整理で、先週作ったマカロニサラダのマカロニの残り。さらに牡蠣とほうれん草、人参のバター炒めの残り。これを合わせて牡蠣グラタンを作りました😄
主菜は鶏むね肉のガーリックソルトのグリル焼きで、付け合せはグリーンリーフとミニトマトにレモンです。
副菜は納豆のチーズのせ。牡蠣グラタンに合わせて、洋風に焼いてみました😊トッピングは冷蔵庫にあったちりめんじゃことねぎ。スープはコーンスープに、デザートはりんごの紅玉とみかんです。
グラタンには、もっとチーズをかけた方がよかったかなと思いましたが、牡蠣も見えるようにと適量にして😅ごちそうさまでした😋
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