240223今日の昼ご飯　細麺ソース焼きそばとわかめスープo(^▽^)o

240223(金)  今日の昼ご飯

健食生活3年と237日目、休日金曜日の昼ご飯は細麺ソース焼きそばです。

先週作った太麺焼きそばが美味しかったので、同じ日清の細麺を買って作ってみました。豚肉とシーフード、かまぼこやちくわなどの練り物、多めの野菜を炒めて、麺を加えてほぐし、ソースを絡めたら出来上がり🤗
太麺とはまた違った美味しさで、仕上げに青のりと紅生姜をトッピングしました。

副菜は冷奴のザーサイとねぎのせと、残り物のつぼみ菜と鶏肉、油揚げの煮物。汁物はわかめスープにパクチーをトッピングし、デザートはりんごとみかんです。

週末は麺類や丼ものが多くなりますが、煮込みラーメンもまだ在庫があって、さらに先週の残り物の酢豚を使った丼も早めに作った方がいいかと😅ごちそうさまでした😋😄