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220430今日の昼ご飯 すき焼き風牛肉ときのこ入り炒り卵(^o^)/
220430(土) 今日の昼ご飯
健食生活303日目、GW2日の昼ご飯は牛丼です。
今週は牛肉を買ったので牛肉料理を作りましたが、しぐれ煮→バター醤油炒め→牛丼にしました🤗
牛肉と長ねぎを炒めてすき焼きのたれで味つけ、すき焼き風の牛丼になりました。
副菜は週末の残り物整理で、弁当おかずの残りのきのこ入り炒り卵と、今週の常備菜の豆のトマトソース煮です。
汁物は、週末用の永谷園の減塩みそ汁にお麩とわかめを追加、デザートはキウイとりんごでした。
牛丼といえば吉野家ですが、このすき焼き風牛丼も結構美味しくできました。すき焼きのたれのおかげですが😋😆ごちそうさまでした😋😄
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