今日のコーヒー(2024/12/04)
※今日は「E.T.の日」だそうですが、かご付きの自転車用意して月が出てたらE.T.ごっこしようと思ってたけど、一昨昨日が新月だったことを思い出してショックを受けてる図です(笑)
2024/12/04 04:29 やっぱり今朝もスープでした
昨日は22時頃に眠れそうだな~と、でも24時半頃に目覚めて、それから眠れていない~。
そして、いつも通り4時も過ぎたし意を決して起き上がり……今朝も寒いので起き抜けはスープで。
ポッカサッポロのじっくりコトコト「濃厚ブロッコリーチーズポタージュ」です。野菜とチーズの甘みが美味しい。身体が温まる~
2024/12/04 05:06 今朝のコーヒー
今朝は昨日消費期限だったパンをいただきます。
本当は昨日の晩ごはんにするつもりだったけど、遅めに食べた昼ごはん(レンチンの中華まん4個)がおなかに残ってて、晩ごはんはパスしちゃったから。まぁ、まだ未明だしセーフということで(自己責任です)。
残ってたのがりんごのデニッシュなので、アメリカンコーヒー(※1)であわせよう。
ペルー、ブラジルの南米系なのに持ち味の苦みを弱めてどうする~ってのはあるけど、ナッツ系の持ち味を引き出せれば。
※1:この場合のアメリカンコーヒーは浅めに焙煎した豆を低めの温度で抽出して苦みを抑えて他の味を目立たせたコーヒー。コーヒーをお湯で薄めたやつじゃないです(笑)。
ホット>プレス>豆20g>タンブラー用(20g)
2024/12/04 04:58
スターバックス®ライトノートブレンド®(20g)
ハリオスマートG Pro(15click)、中粗挽
フレンチプレス
お湯:270g(85℃)
・タンブラーをあらかじめ温めておく
・豆を挽いたらコーヒーふるいで微粉を取る(1分)
手順:
00:00 270g 粉が舞う程度の勢いで注ぐ
04:00 完成 タンブラーに220gだけ注ぐ
感想他:
りんごの酸味や甘みを邪魔しない。だけど、甘くなりすぎた口の中をリセットしてくれるくらいに働いてくれる苦み。思ってた以上に相性がいいな。
惜しむらくはデミタスカップで飲んでると、飲みやすくてコーヒーの減りが早い。デミタスカップ三杯分しかコーヒーがないんだよな~
2024/12/04 14:18 お散歩に行ったよ(二日目)
今日は朝方寒かったので、お昼は絶対おでんにしようと決めてたので、お昼に暖かくなってもお昼ごはんはおでんとおにぎりにしました~
それを食べて30分ほどおなかを休めてからお散歩へ~。
昨日と同様、体幹を気にしながらゆっくりと歩きます。ただ、昨日よりも背中が揺れないな~。筋肉がついてきた?いや、ちょっと背中が痛いのは筋肉痛?万が一背中を痛めた場合を想定してゆっくりと。
途中、もしかしたらぐるっと一周(10000歩コース)いけるかな?とも思ったけど、まだ無理は禁物なので半分で引き返しました。
紅葉もきれいです
で、そこから引き返して途中、スタバで一休み。
メリーベリーストロベリーフラペチーノ®にチョコレートソーストッピングを飲んで、
おうちの夜用のコーヒーにディカフェエスプレッソローストを買いました~。
もう少ししたらおうちに帰ってお風呂に入ろう~
2024/12/04 15:40 今日の2杯目(のコーヒー)
おうちに帰って、口の中の甘さを流したいので本日2杯目のコーヒーを淹れる~
ホット>プレス>豆20g>タンブラー用(20g)
2024/12/04 15:43
スターバックス®グアテマラアンティグア(20g)
ハリオスマートG Pro(15click)、中粗挽
フレンチプレス
お湯:270g(90℃)
・タンブラーをあらかじめ温めておく
・豆を挽いたらコーヒーふるいで微粉を取る(1分)
手順:
00:00 270g 粉が舞う程度の勢いで注ぐ
04:00 完成 タンブラーに210gだけ注ぐ
感想他:
最初の一口目は強めの苦みを感じたけど、二口目からは柔らかな苦みへ。口の中がリセットされた~
今日のカフェイン入りのコーヒーはこれで最後だな。
夕食後に飲みたくなったらディカフェのエスプレッソローストがある~
それよりも、デミタスカップの飲み口のところにヒビみたいな模様?が~。さわっても判らないけど、光の加減で見える~。いつついたんだろう?このまま使い続けるのは怖いから廃棄するしかないな~。割と気に入ってたけど……そんなに高くないし、同じのをもう一回買おうかな~ってことで注文した。
で、届くまでの間はこのカップを使う〜