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オートミールって何?

こんにちは!
八幡西区にあるパーソナルトレーニングジムLiB~Neutral~トレーナーのミツコです!

ダイエットやボディメイクを始めるとよく聞く〝オートミール〟

オートミールとは
オートミールとは、オーツ麦を食べやすいように加工したものです。
お粥やヨーグルトなどに混ぜて活用することが多いです。

オートミールは、GI値(グリセミック・インデックス 血糖値上昇度を指す指標)が低いため体内にゆっくり栄養が吸収されるという特徴があります。

GI値が低いと何がいい?
GI値が低い食材は血糖値を緩やかに上昇させる働きがあり、血糖値上昇が緩やかになることで空腹を感じにくくし、体脂肪増加を防ぎやすくなります。

オートミールは美味しくない?
よくオートミールは美味しくないと聞きます。
しかし、極力おいしく食べれるレシピを紹介していきます。

よくお粥にして食べることが多いですが、正直これがイマイチ美味しくありません。
なので、お茶漬けの素や卵スープの素などを活用して味をしっかりとつけてあげると食べやすくなります。

また、メインの食事としての活用ではないですが、オートミールプロテインチョコなどもオススメです。

〈材料〉4日分
・オートミール100g
・ナッツ20~30粒(入れなくても〇)
・プロテイン80g
・水70~100㏄

〈作り方〉
1.オートミール、砕いたナッツ(入れても入れなくても〇)をフライパンで軽く炒める
2.プロテインを水で溶かして炒めたオートミールと一緒に混ぜる
3.スプーンなどですくって形を先に作る、または平たい容器に入れて冷蔵庫で1時間程冷やして完成

間食などに活用できます!

色々なレシピを試して上手にオートミールを活用してみましょう!

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