ドライ梨のチャンクソフトクッキー

今回つくったドライ梨のレシピはチャンクソフトクッキー。「チャンク」とは、英語で「大きい塊、ぶつ切り」などをあらわします。

定番はチョコレートですが、それをラム酒のきいたドライ梨にして、おとなのチャンククッキーにしました。

「ドライ梨のチャンクソフトクッキー」レシピ材料（つくりやすい量）

つくりかた

①ドライ梨を1cm〜2cm程度にカットし、ひたひたのラム酒に1週間漬けておく

②ボウルに溶