たけのこ入り肉豆腐を愛してる
【材料】
・絹ごし豆腐
・アク抜きしたたけのこ
・粗挽きの豚ひき肉
・長ねぎ
・ショウガ
・にんにく
・醤油
・みりん
・麹味噌
・オイスターソース
・創味シャンタン
・片栗粉
・水
先に豚のひき肉を炒めて出た油で野菜等を炒めたのでサラダ油不使用。