牛すじの味噌煮込を愛してる
【材料】
・牛すじ
・卵
・大根
・こんにゃく
・生姜
・にんにく
・麹味噌
・醤油
・みりん
・日本酒
・水
牛すじと味噌の組み合わせは初めて作った。
なかなか良いと思う。