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カレーと赤ワイン

カレーと赤ワインは意外と相性が良い。
赤ワインの酸味が若干気になったけど、それ以外は美味しかった。

赤ワインはミディアムボディが1番好き。
ライトボディだとさっぱりし過ぎているし、フルボディだと渋くて苦手だから。
ミディアムボディなら、タンニンが効いていても美味しく飲める。

今日買ったワインは、タンニンが控えめでフルーティーな味がした。

#今日のおうちごはん

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