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秘密にしてはおきたいけど紹介もしたいので有料にするマガジン

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僕は基本的に「本当は内緒にしておきたいお店」というスタンスはほぼないのですが、 たまに本当にたまに「ここは人気が出たらシステム的にやりくりできないだろうな」みたいな店も見付けます…
こちらの有料マガジンは買い切りで最初に買って頂いた方も今後追加される記事は全て読めます ※お店の追…
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記事一覧

水都大阪の異空間!西天満竹井で味わう浮世絵とコーヒーにお酒と非日常と

水都大阪の象徴である大川の流れる中之島北浜エリア。中央公会堂から歩いてすぐの場所にちょっと妖し気なお店を発見。 少し勇気を出してお店に入ってみると、ハイセンスなのにゆったりした時間を過ごしながらコーヒーが楽しめる不思議な魅力満載なお店でした。 梅田からも北浜からも歩いて行ける西天満竹井今回紹介する西天満竹井のあるのは店名にもあるように西天満。大阪の梅田の南、京阪の北浜の北側という場所で主要な駅から歩いて行けるけど穴場的というちょっとエアポケット的なアクセスの場所。 水都

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ボートで桂川を渡る琴ヶ瀬茶屋!グルメライターが京都一好きだけどなお店

日本を代表する観光地である京都。日々、取材を行っていても行きたいお店のリストは増え続ける一方。有名店や老舗にくわえて新しくオシャレな店も日々誕生しています。 そんな京都で私が個人的に一番好きなお店が嵐山にある琴ヶ瀬茶屋というお店。しかし、いろいろな理由で、あまり自信を持ってオススメとは言えず、決して万人受けするタイプとは思えないお店となっています。 オススメはできないけど愛すべき琴ヶ瀬茶屋今回紹介するお店は嵐山の琴ヶ瀬茶屋。旅するグルメライターを名乗る人物が京都で一番好き

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ストローで飲む和食?京都「すりながしスタンドだしとうまみ」の未体験ドリンク

京都でも有数な観光地である平安神宮から歩いてすぐの場所で、和食の伝統的な技術を活かした全く新しい飲み物が誕生しています。それが今回紹介する『すりながしスタンド だしとうまみ』のすりながしドリンクの数々。 伝統的な和食の椀物であるすりながしを現代風にアレンジしたドリンクは、飲む和食というちょっと不思議なテイスト。手軽に飲めて美味しくて、しかもヘルシーで京都らしさも満点。京都旅行の立ち寄りポイントにピッタリです。 すりながしとは、そもそもどんな料理?すりながしと聞いても、パッ

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