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美肌になりたい人は脂質を摂ろう
”脂質”は肌にも影響を及ぼす栄養素だということをご存知でしょうか?
ビタミン類や水分の摂取が肌に与える影響というのはよく聞く話だと思いますが、
脂質が肌荒れに関与しているかどうかについて、知らない方は多いと思います。
肌トラブルの原因の一つに新しい肌が生まれ変わるサイクル(ターンオーバー)の乱れがあります。
その肌の生まれ変わりに一役かっているのが脂質です。
肌の表面は比較的酸化しにくいオメガ9系脂肪酸が含まれた皮脂で覆われ、過剰な水分の蒸散を防いでいます。
その内側にある表皮は肌の潤いを保つために細胞の間をセラミドが埋めていますが、
このセラミドにオメガ6系脂肪酸のリノール酸が必要です。
表皮の細胞は、絶えずターンオーバーによって新しく生まれ変わり、古い細胞は角質として剥がれ落ちるのですが、
その基になる細胞の活性化にはオメガ3系脂肪酸が欠かせません。
この細胞の代謝が落ちると、皮膚のターンオーバーが乱れ、皮脂や表皮の水分バランスが崩れ、
結果シミ、シワ、たるみなどの肌トラブルに繋がります。
美しく健康的な肌の維持には、オメガ3・6・9系脂肪酸の適正なバランスが重要なのです。
美肌を維持するためにおすすめの脂を紹介します。
【過剰な水分の蒸散を防ぐ皮脂をつくるオメガ9系脂肪酸】
オリーブオイル
米油
なたね油
アボカド油
【肌の潤いを保つセラミドの基になるオメガ6系脂肪酸】
大豆油
ごま油
グレープシード油
【細胞の活性化を促すオメガ3系脂肪酸】
えごま油
亜麻仁油
★ダイエット、美肌におすすめ!朝簡単&効率的な脂質の摂り方★
①サラダに新鮮な亜麻仁油やえごま油をかけて食べる
Point ・これらの油は熱で酸化しやすいため、生で摂取するのがBest
・どんどん酸化していくので、購入後は正しい保存方法で保管し早めに使い切る
・食前に食べると血糖値の上昇も抑えてダイエット効果倍増
②バターコーヒーで摂取
Point ・ブラックコーヒーにMCTオイル(大さじ1程度)とグラスフェッドバター(大さじ1程度)をしっかり攪拌させて毎朝飲む
※攪拌するとオイルが乳化し腸管から吸収されやすくなり、エネルギーとして使いやすくなる
・朝食と置き換えることでダイエット効果、集中力アップや代謝の向上につながる
・グラスフェッドバターはオメガ3脂肪酸が豊富に含まれているのが特徴
・酪酸やβカロテンも多く含まれており炎症抑制効果がある