韓国の「김밥」を食べたことがありますか？
韓国人にとって「김밥」は遠足や体育大会などに必ず食べなければならない食べ物というイメージがあります。 そして、栄養価が高く、しっかりと食べられる食べ物の一つです。最近、海外で冷凍の「김밥」が大人気で、売り切れてしまうこともあるそうです。
김밥천국 [gimbapcheonguk] キンパ天国
韓国の食堂の中で、韓国人に有名な「김밥천국」というお店があります。 「김밥천국」はキンパだけでなく、トッポッキやチゲ、チャーハンなど多様な料理を楽しめるファストフード店です。 このお店は24時間営業していて、韓国のどこに行っても簡単に見つけられる大衆的な食堂です。 日本の「やよい軒」と似ていると言えるでしょう。
「김밥천국」を略して「김천」と呼びますが、韓国の都市の一つである「김천」で10月26日から27日まで「김밥」をテーマにした祭りが開催されました。 10万人が集まり、用意されたキンパプは非常に早く売り切れたそうです。 実は「김천」がキンパプで有名な場所ではないのですが、あるアンケート調査で「김천」と聞いて思い浮かぶイメージとして「김밥천국」という回答があったことから、この祭りが企画されることになりました。
訪問客を対象に「キムパプクックキング大会」を開催し、「김천」特産物で作られたキムパプの中で金賞を受賞したものが、実際にコンビニで発売される予定だという。 この日、「김밥」歌で有名な歌手「자두 スモモ」の祝賀公演も行われ、人々に大きな人気を博した。
「김밥」は具材によって名前も様々です。
참치 김밥 [chamchi gimbap] ツナキンパ
소고기 김밥 [sogogi gimbap] 牛肉キンパ
돈까스 김밥 [donkkaseu gimbap] とんかつキンパ
계란말이 김밥 [gyeranmari gimbap] 卵焼きキンパ
皆さん、手軽だけど満足感のある食事がしたいなら「김밥」がおすすめです。 韓国に来たら「김밥천국」でぜひキンパプを味わってみてください。
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