『フランス料理と批評の歴史 』を読む♪

八木 尚子著『フランス料理と批評の歴史 』中央公論新書(2010)は大変に興味深く、とてもスリリングな読書を体験できました・・・それで、さらにこの書物を深読みをして、知的好奇心と熱意を沸騰させようと、補足的に関連情報を紐づけてゆくことにします。すべてはフランス料理を愉しく美味しくいただくために、とくに時系列を慎重に扱って、歴史的な事柄を補足説明してゆくことにします🍷 ルソー『社会契約論』ルソーは、ジュネーヴ共和国に生まれ、18世紀フランスを中心に活動した哲学者。著書に『社会