『注文をまちがえる料理店』小国士朗 【1行引用から140文字で紹介する実用書】

注文をまちがえる料理店

わすれちゃったけどまちがえちゃったけどまあいいか

ようこそ「注文を間違える料理店」へ

認知症の従業員が注文を時々間違えることを、楽しむレストラン

間違えることを受け入れて、客も従業員も笑顔になる

間違えを受け入れられる場所があることに、価値がある

「忘れちゃったけど、まあいっか」

こんな温かく不思議なレストランの奇跡の軌跡をまとめた一冊

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