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ヨーロッパ生活の記憶

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2005-2006年フランス・パリ、2006-2010年ドイツ・フランクフルト、そして2010年の数ヶ月間イギリス・ロンドンで生活。思い出の味についての記事を中心に、異国で生活し…
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2022年9月の記事一覧

ドイツ風クランブルケーキのレシピ(グルテンフリー/植物性)

ドイツ風クランブルケーキのレシピ(グルテンフリー/植物性)

秋・プラム(西洋すもも)の季節 in ロンドンいつも通っている日曜恒例の市場に
秋らしい食材が並ぶようになり、
作りたいものが渋滞している
今日この頃です。

今年も楽しみにしていたプラムが!

完熟甘くてとてもおいしい!
出回る期間は短いので一度に
たっぷり購入します。

旬のプラムを見かけると、
ドイツで生活をしていたころ
毎年秋になると食べていた、
プラムたっぷりの甘酸っぱい
ケーキを思い出

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