コーヒー好きはきっと共感！「図解 コーヒー一年生」で知る奥深いコーヒーの世界
今回ご紹介するのは、『図解 コーヒー一年生』という本です。 この本は、コーヒーの基礎知識から、器具の使い方、豆の選び方、そして歴史まで、コーヒーに関するあらゆる情報が満載の一冊です。
コーヒーの世界へようこそ！
「コーヒー」と一言で言っても、その世界は本当に奥深いもの。 豆の種類、焙煎度合い、抽出方法、飲むタイミングなど、様々な要素が組み合わさって、一杯のコーヒーができあがります。
本書は、そんな奥深いコーヒーの世界を、初心者にもわかりやすく解説しています。 図解やイラストが豊富に使われているので、コーヒーに詳しくない方でも、気軽に読み進めることができます。
本から得られた学び
この本を読んで、私が最も印象に残ったのは、「コーヒーは生き物である」という考え方でした。
本書では、エチオピア、ブラジル、ケニアなど、コーヒーの豆たちが擬人化されています。
コーヒー豆は、収穫された後も呼吸を続けています。 焙煎や抽出といった工程を経て、私たちの口に入るまで、様々な変化を繰り返しているのです。
「コーヒーは生きてる」
このことを知った時、私はコーヒーに対する見方がガラリと変わりました。 今まで何気なく飲んでいたコーヒーが、まるで愛おしい存在に思えてきたのです。
また、コーヒーの歴史や文化についても興味深いものがあります。 コーヒーが発見されたのは、13世紀のエチオピア。 そこから世界中に広まり、様々な文化と融合しながら、現在の形になったそうです。
たかがコーヒー、されどコーヒー。 その奥深さに、私はすっかり魅了されてしまいました。
読書を通して感じたこと
読書は、私にとって新しい世界への扉を開いてくれる、大切なツールです。 本を通して、私は様々な知識や考え方を学び、自分の世界を広げることができます。
最近まで、私はコーヒーについてほとんど何も知りませんでした。 しかし、この本を読んだことで、コーヒーの世界に足を踏み入れることができました。
読書を通して、私は「知ることの楽しさ」を改めて感じました。 知らないことを知る、わからないことを理解する。 それは、まるで宝探しをしているような、ワクワクする体験です。
そして、そこで得た知識や経験を、自分の言葉で表現していきたいと思っています。
最後に
この記事では、『図解 コーヒー一年生』から得られた学びや、読書を通して感じたことをご紹介しました。
この本は、コーヒー初心者の方には特におすすめです。 コーヒーの基礎知識から、美味しいコーヒーの淹れ方まで、わかりやすく解説されています。
ぜひ一度、手に取って読んでみてください。 きっと、コーヒーの世界の虜になるはずです。