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きのこ | 3つの畑とゆるベジ生活
2024年10月14日 21:55
お雑煮に入れる菜っぱといえばこれなんだわもち菜って知っとる?愛知県尾張地方で栽培されとる伝統野菜でねーお雑煮には欠かせん野菜で、別名『正月菜』ともいうんだわー小松菜の仲間で、もっと葉をやわらかくしたような野菜痛みやすいのもあって、ほとんど他の地方では見んねぇ年末になると、小松菜売り場が一斉にもち菜売り場に変わるんだわね畑に蒔いてみるもち菜も種を買えば、東京でも育てられるんだわ