久々に宮崎県で少し雨が降りました。

今朝は起きたら地面が少し湿っていて
雨が降りました。

天日干し大根にとっては雨はあまり好ましくないですが、
他の作物にとっては水分も必要です。

バランスって難しいですね。

さて、今後の天気予報は。

年末から年始にかけては寒波がやって来ますが、
天気は晴れが多いようです。

さて、大根の入荷の方は、
生大根の入荷は年内は今日が最終日となりました。

干し大根の入荷はこれまで少ないです。
なんとか、年末年始に少しでも多く入荷してくれることを
祈るばかりです。

天日干し大根の方ですが、9月の大雨の影響で
地面がカチカチに締まった影響か、
長さの短いものが混ざるようになってきました。

長さがないと、重量が増さないため、
どうしても小さくなってしまい、トン数が
稼げないからもあるかと思います。

厳しかった昨年よりも今年の方が今のところ
日次の入荷量は少ない状態です。

このままですと、商品の構成なども
一考することも視野に入れるべきかもしれません。

とはいえ、まだまだ干し大根はこれからなので
今後に期待するしかありませんね。

大切で貴重な天日干し大根です。

今後も応援をよろしくお願いいたします。