貴重な原料を大切に使わせていただいています。
今シーズンは1月に入ってからの天候不良が響いて
原料不足の心配をしています。
日々、貴重な原料大根をどう使わせてもらうのかを
考えなければならないです。
現在、県内企業さんとのコラボ商品を開発中ですが、
また新たな提案をいただいています。
どれだけの需要があるかはわかりませんが、
少なくともそうした商品を望む声があることは
確かです。
あとはその望む方々の要望に工場として、
どのように対応できるかを考えていくか、
を考えていきたいと思います。
貴重な原料を大切に使わせていただきます。
新商品は6月以降販売予定ですので
応援をよろしくお願いします。