天日干し大根が今季、初入荷！
今日は今季初の天日干し大根が入荷しました。
先週末だいこんやぐらに伺った際にも
先週干した大根がもういい感じになったので
そろそろかなぁ～と思っていたところでした。
本日の入荷は300kgくらいでした。
サイズはやや細めのサイズが多かったです。
とはいえ、大根はこれからどんどん太っていくので、
最初はやや小ぶりのほうが無難だと思います。
今後の天気にもよりますが。
太らないと思ってても、
水分をもらうと急にぐっと太るのも
大根。。
予報通り午前中は雨が降って、
午後からは雨も上がり、
少し風もあります。
そして、気温も低いです。
夕方には少し青空も見える天気となりました。
今年の天候は今のところ
天日干し大根にとっては上々です。
良い天候のうちに良い品質な大根を
どんどん受け入れしたいと思っています。
まずは順調なスタートが切れたことが
とてもありがたいです。
来週からは少しずつ入荷量も増える予定なので
明日以降、しっかりと受け入れ準備をすすめて
万全な体制に整えたいと思います。
今日も生産者さんの笑顔が見れました。
ありがとうございます。
では、また明日。