ZENBシリーズレビュー #8　ゼンブヌードル香味野菜のベジボロネーゼ

2025年1月27日 15:50

なかなか記事をまとめる時間がなくて遅くなってしまいました。

ZENB nooodle ゼンブヌードル＋ ZENB PASTA SAUCE ゼンブパスタソース香味野菜のベジボロネーゼを食べたときのレビューになります。

ゼンブパスタソース香味野菜のベジボロネーゼの栄養素等について

今回はベジボロネーゼです。ボロネーゼじゃなくベジボロネーゼ。
ボロネーゼ風だけど肉を使ってなさそうです。

主な栄養素は以下の通り

エネルギー：107kcal
たんぱく質：2.0g
脂質：7.5g
糖質：6.7g
食物繊維：2.3g

カロリーも糖質もなかなか良い感じで抑えられているようです。

そして原材料にはやはり肉等の動物性のものが使われていません。
この肉なしの原料でボロネーゼ風に仕上ようとするあたり、こだわりを感じます。

一口食べてガツンとくる味付けで濃厚な旨さ！予想以上にボロネーゼです。

スパイスが効いている感じがあり、少しピリッとしてジャンキーな味付けです。
間違いなくダイエット中に食べちゃいけない体に悪そうな魅惑の味付けなのに、実際はダイエット中でも問題なさそうな栄養素で体にも良さそうな原材料を使っている。。衝撃的です！

これで肉が入っていないとか驚きで、言われなければ分からないレベルです。
肉の変わりにヒラタケと白インゲン豆を使っているのでしょうか？

ただ、その原材料の白インゲンのせいか、ZENB感もすごいです。
ZENB感のあるパスタに更にZENB感が追加されるので少ししつこさが感じる人もいるかもしれません。

超ド直球でZENBの味と香りが楽しめる反面、ZENBヌードル独特の香りが苦手な人には厳しいかもしれません。

4種食べてみたなかで一番ジャンクでガツンと舌が痺れるような味付けで食べたときの満足感がものすごいパスタソースでした。

4種類食べてみて、それぞれ方向性はかなり異なるパスタソースでした。
完全に好みで分かれると思います。

それぞれ食べた時の個人的な感想や特徴は以下のような感じです。

・たっぷりトマト無水ソース
とにかく濃厚なトマトの旨味がすごい。トマトのレトルト製品特有の嫌な酸味が一切無い。トマトパスタソースとして純粋に美味しすぎる。

・きのこ味わうペペロンチーノ
オイルの旨さもすごいが、オイル漬けのキノコがここまで美味しいことに驚き。オイルにいろいろなものをつけて食べたい。

・きのこの濃厚ベジクリーム
濃厚なのに体に優しい自然派な味がする。野菜本来の旨味が体に染み渡る味。

・香味野菜のベジボロネーゼ
自然派な原料なのにガツンとくる濃厚でジャンキーな強烈な味付け。罪悪感のある味なのに実際は罪悪感のない原料という不思議なソース。

ゼンブヌードルと一緒に食べてみて、個人的な好みの順位をつけるとするならばこの形になりそうです。

どうしても私がトマトソース系が好きなのでこのような形に…。

ただゼンブヌードルと一緒じゃなく、単純なソースと考えるのであれば「きのこ味わうペペロンチーノ」が一番可能性を秘めているように思います。
是非これを使ってアヒージョや様々な料理にアレンジして食べてみたいところです。

基本的には全て想定していた以上の高水準で美味しかったです。
ただZENB独特の香りと味がするものもあるので、苦手な人は少なからずいらっしゃるかと思います。

その中でも、「たっぷりトマト無水ソース」と「きのこ味わうペペロンチーノ」は独特のクセのようなものはなかったので、一般的なパスタソースと変わりなく使えるように思いました。

ZENB製品のレビューは以上となります。
また何か機会があればレビューしたいと思います。

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