ZENBシリーズレビュー #6　ゼンブヌードルきのこ味わうペペロンチーノ

2024年10月4日 11:58

ZENB nooodle ゼンブヌードル＋ ZENB PASTA SAUCE ゼンブパスタソースきのこ味わうペペロンチーノを食べてみましたのでレビューしてみます。

ゼンブパスタソースきのこ味わうペペロンチーノの栄養素等について

以前はトマトソース系を食べて見ましたが、今回はペペロンチーノです。
パスタの味はよりダイレクトになるかと思うのですが、ソースの見た目上、私の知っているペペロンチーノとは異なるようです。

主な栄養素は以下の通り

エネルギー：125kcal
たんぱく質：1.1g
脂質：12.7g
糖質：1.0g
食物繊維：1.2g

オイル系パスタソースなので脂質は上がりますが、なんと糖質が驚きの1.0g！
脅威の糖質の少なさですね。

原材料もシンプルなものばかりで、よくわからない材料は一切入ってません。
植物性由来のもののみです。

ゼンブヌードルはレンジでも作れると説明があったので今回はレンジで作ってみました。
レンジ用のパスタメーカーを使っていますが、作り方はゼンブヌードルに記載されている方法で作りました。

レンジで加熱した後、二度ほどぬるま湯で洗ってみましたが、鍋で作るより若干表面がザラついてベチャッとした感じになりました。

個人的には味は鍋で茹でるのとあまり違いが分かりませんでしたが、舌触りが鍋で作ったほうが美味しく感じられました。

ソースは相変わらずクオリティが高く、ペペロンチーノのオイル系ソースなのにかなり濃厚な味わいがしました。
ペペロンチーノの中では1ランク上の美味しさがあります。

しかし濃厚ではありますが、オイル系ソースである以上、パスタ本来の味わいも分かりやすくなってしまい、ゼンブヌードルの味も香りもそれなりに感じられました。
ゼンブヌードル独特の味や香りが苦手な場合はトマト系のソースのほうが良いかもしれません。

またペペロンチーノなのに辛味はほとんど感じられないので、辛いのが苦手な方も食べれそうな反面、個人的にはもう少し辛味が欲しかったと思いました。

中に入っているキノコは強い塩味と凝縮された濃厚な旨味が感じられ、想像以上に美味しいです。
むしろ、このソースとキノコをメインでアヒージョを作ってほしいぐらいです。絶対買います。

キノコの塩味が良いアクセントになる反面、ソース自体はあまり塩味が感じられなかったので、個人的にはもう少し全体的に塩味が感じられるとパスタの味がより引き締まって、更に美味しく感じられるのかと思いました。

とはいえ、ここまで美味しいペペロンチーノのレトルトのパスタソースもなかなかないので、後から唐辛子や塩等で好みの味付けを追加すれば最強に美味しいオイル系パスタになりそうです。

ソース自体は間違いなく美味しいです。
糖質も1.0gと少ないのでダイエットには最適です。

ゼンブヌードルにかけて食べる際には、トマトソース系と違って香りが誤魔化せきれないので、ゼンブヌードル本来の味や香りも伝わりやすいです。
ゼンブヌードル自体のが苦手な人には少し避けた方が良いかもしれません。

ペペロンチーノのソースにしてはかなり濃厚で低糖質なので他のダイエット料理にもアレンジで使えそうな気がします。

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