世界を旅するキッチン：オーストラリア料理編

この週末は雨が雪に変わりそうな生憎の天気ですね。そんなことはお構いなしに、週末恒例の世界を旅するキッチン、今回は南半球に行ってオーストラリア料理🇦🇺に挑戦してみました。美味しいもの食べて、元気出して行きましょう。 オセアニアを取り上げていなかったことに気づき、オーストラリア料理を研究してみたのですが、本では食も英国的な家庭料理ばかり紹介されており、オーストラリア料理は大いに誤解されている印象。 最近メルボルンなど美味しいレストランが沢山登場してますが、豊かな自然と食材に、