2024年7月の記事一覧
それでも食べたい。辛いものとリンクする思い出。
鬼辛セカンド タマゴダブル スープ増し
ニュータンタンという川崎発祥のソウルフード。
元々辛いのが好きなので、たまに食べる。
ニュータンタンを食している時にたまにふと思い出すのが、過去の恋愛のワンシーンだ。
初めて食べたのが、若かりし大学の頃。
当時一回りも上の人に思いを寄せてて、その人が連れていってくれたのが、白楽の国道沿いにあった町中華で、そこがニュータンタン初体験。
ちょっと影があ
ジメッとな日はさっぱりしたい。
まったく、なんてジメジメしてるんだ。
ミストサウナみたいな1日。
夏生まれでも、このジメッと感はなかなか慣れない。
そんな日にさっぱりと、そして体調を崩さないように元気なものを。
昔はよくポン酢で食べてたけど、最近梅ダレを作って食べるのが好き。
梅を叩いて、茗荷、オリーブオイル、麺つゆ、ちょいポン酢で。大葉がなかったので、アクセントにエゴマキムチを刻んで。
肉ばっかではいけんので、
キ