[簡単レシピ]家の「紅白なます」
👨🍳大根とにんじんが冷蔵庫に残っていたので、酢の物にしようと思い、作ってみました。
👨🍳モリモリ食べられるように少し薄味を心がけました。
〈材料〉(4人分目安)
○大根とにんじん:合わせて250gくらい(目安)
(A)塩:小さじ1/2
(B)酢:大さじ2と1/2
(B)砂糖:大さじ1と1/2
(B)塩:ふたつまみ
〈手順〉
① 大根とにんじんは皮をむいて千切りにする。
② ボウルに①と塩(A)を入れて、よく混ぜて、5分ほどおいて、水けをしぼる。
③ 別の容器に(B)を