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037 食三原則の気分

食に関する原則がある。

「医食同源」「身土不二(しんどふじ)(地産地消)」「一物全体(粗食)」である。

しかしそれらの原則の解釈に疑問がある。

その解釈では食事が気になることに答えていないからである。

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