肉巻き
我が家の肉巻きと言えば、牛肉とインゲン豆。
でも味つけのレシピはこちらの「豚バラとアスパラの肉巻き」でいつも作っています。
牛肉でアスパラを巻いたことはありますが、豚バラで作ったことはないです。
この味つけが好きだから、豚肉でもおいしいかもしれませんね。
畑で育てたインゲン豆がたくさん獲れたので、いつもインゲン豆3本巻くところを奮発して5本巻いたら、なんか味のバランスが悪かったし、噛みにくかったです。
やはり、適度な量ってあるんですね。
まだインゲン豆ができそうなので、次回リベンジです。
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