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快生
2024年7月18日 22:04
休み明けの労働。早朝からパンを作る生活を始めて１年半ほど経つ為、心身はこの時間のリズムに慣れてはいるものの、休み明けはどこか前日の余韻を引きずる一日となる。今日は多忙な三連休と穏やかな平日の仕事のリズム変化に戸惑いながら一日の労働を終えた。私は食の仕事をしているが、まったくグルメではない。普段誰かと会う目的以外では殆ど外食をせず、自分の身体に必要そうなものをどれだけ負担なく摂取するかを考えて
2024年7月17日 13:51
昨日は雨のぱらつく一日であったが、少し足を延ばして新宿へ行った。前職の初期配属の地である新宿にはなんだかんだ二か月に一回くらいは行っているような気がする。渋谷と並べられる日本の中心街である新宿であるが、街並みの変化は比較的穏やかなように思う。新宿シネマートにて予てより気になっていた濱口竜介の「悪は存在しない」を観てきた。映画にはそこまで明るくないが、「ハッピーアワー」「寝ても覚めても」「偶然
2024年7月16日 09:07
少しずつ日記を書こうと思う。多少時間の余裕がある今、面白い暇潰しとして越してきたばかりの三浦半島での暮らしを言葉にしてみる。普段パン作りを日々の糧としている私にとってこのように言葉を使う行為自体が稀有で、楽しめるのではないかと。三連休明けの今日。土日祝休みの方々にとっては気の重い火曜になっていると思うが、私は遥々海へと遊びに来る客に応える大量のパンを三日間焼き終え、遅れて一休みをという一日
