- 運営しているクリエイター
#パスタレシピ
【簡単レシピ】ニンニクと玉ねぎのトマトソースパスタ
●材料
・ニンニク 1玉
・玉ねぎ 1個
・バジル 3〜4枚
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・パスタ 適量
●レシピ
①オリーブオイルにニンニクの香りをつける
→弱火でニンニクに火を入れていく。ニンニクオイルを作る
②玉ねぎをみじん切りにする
③ニンニクの香りがついたオリーブオイルで玉ねぎを炒める
④ある程度火が入ってきたらて茹で汁
魚介のトマトクリームパスタ
●材料
・ニンニク 2片
・シーフードミックス お好み
・オリーブオイル 適量(気持ち多め)
・トマト缶 1/3
・生クリーム 少量
・塩 少々
・白ワイン(クッキングワインでも可)
・粉チーズ 適量
・パスタ 80g
①オリーブオイルとニンニクを入れて香りだし、弱火
②シーフードミックスを流水解凍する
③ニンニクの香りが出てきたら、シーフードミックスを投入。塩を適量ふっ